Traditionele Afghaanse oma’s groentesoep met noodels, bonen, verse kruiden en yoghurtsaus.
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bolani
Ambachtelijke flatbread gevuld met prei of aardappel.
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mantu
Traditionele Afghaanse dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, gestoomd en geserveerd met een frisse yoghurtsaus en linzen-topping.
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Shami Kebab
Traditioneel gekruide gehakt kebab van de houtskoolbarbecue, geserveerd met afghaanse rijst gekookt in lamsbouillon, frisse salade, vers ambachtelijk brood, yoghurt saus en chatni saus.
€ 27,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Zalm kebab
Malse Noorse zalm van de houtskoolbarbeque.
€ 31,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Lams kurma
Langzaam gestoofd lamsvlees geserveerd met Afghaanse rijst & vers ambachtelijk naan brood.
€ 28,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Mixed grill
Shami Kebab, Tekka Kebab,Kip Kebab en Kippenpootjes (2 stuks).
€ 36,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Gamba’s kebab
In knoflook gemarineerde gambaspiezen van de houtskoolbarbeque.
€ 28,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Kip kebab
Malse kipspiezen van de houtskoolbarbeque.
€ 26,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Mantu gerecht
Rijkelijk gevulde pastabuideltjes met gekruid gehakt, bedekt met een romige tomatensaus en frisse yoghurt, geserveerd met afghaanse rijst gekookt in lamsbouillon, frisse salade, vers ambachtelijk brood, yoghurt saus en chatni saus.
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Complete Lamskotelet gerecht
Malse koteletten van de houtskool barbeque.
€ 35,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Compleet Kip Kurma gerecht
Heerlijke kip curry geserveerd met Afghaanse rijst, vers ambachtelijk brood, yoghurtsaus en chatni saus
€ 26,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijsttafel menu
Vega rijsttafel menu 2 personen
Een complete vegetarische kennismaking met de afghaanse keuken, bestaande uit een combinatie van verschillende hoofd- en bijgerechten, in kleine porties. Inhoud: chalaw rijst, aubergine, spinazie, aardappel kurma, okra, bloemkool, bruine bonen, verse naan brood, Chatney saus en yoghurtsaus.
€ 60,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijstafel Deluxe Vega voor 2 personen
Rijsttafel deluxe vega bevat als extra boven de gewone vegetarische rijsttafel: voorgerecht (ash 2 bakjes) sambosa vega.
€ 75,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijsttafel Deluxe voor 2 personen
Rijsttafele deluxe bevat als extra boven de gewone rijsttafel: voorgerecht (ash 2 bakjes), 1 spies shami kebab en 1 spies kip kebab.
€ 75,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vlees Rijsttafel menu 2 personen
Een complete kennismaking met de afghaanse keuken, bestaande uit een combinatie van verschillende hoofd- en bijgerechten, in kleine porties. Inhoud: kabuli rijst gekookt in lamsbouillon, kip kurma, lams kurma, kippenpootjes, spinazie, aubergine, verse naan brood, chanti saus en yoghurt saus.
€ 60,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dessert
Baklava
Traditionele lekkernij van filodeeg met honing en pistachenoten, geserveerd met een bolletje ambachtelijk vanille-ijs.
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cream roll
Met room gevuld bladerdeeg geserveerd met een bolletje ambachtelijke vanille-ijs. Een geliefd Afghaans dessert dat smelt op de tong en nostalgisch lekker.
